食物科 学習成果

新規日誌40
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2017/12/02

ミニカフェのお礼

| by:m_iwamura
本日のミニカフェ、大変お世話になりました。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

寒い中、お待たせして、申し訳ありませんでした。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
今年度のミニカフェは本日で最後となります。
次回は平成30年度6月に実施する予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
本当にありがとうございました。
18:23 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2017/10/27

☆ミニカフェのお知らせ☆

| by:m_iwamura
~ミニカフェ開催のお知らせ~
 
いつもミニカフェにお越しいただきありがとうございます。
例年行っている年4回のミニカフェですが、本年度は2月に2年生が修学旅行のため11月実施の3回目に続いて、最後のミニカフェを12月に行わせていただきます。一生懸命作った料理を皆様に食べていただきたいと思いますので、ぜひお越し下さい!!

第3回ミニカフェ
☆日時:平成29年11月23日(木)勤労感謝の日
☆テーマ: 霜月の紅葉 ~感謝の気持ちを込めて~ 

第4回ミニカフェ
☆日時:平成29年12月2日(土)
☆テーマ:ぽっかぽか~ あったかい冬を食べよう

★場所:小松島西高校 集団給食室

☆お食事: 和食50食・洋食50食
その他、パン、ケーキ等の販売物も多数用意しています。
皆様のお越しをお待ちしております。
20:00 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2017/08/23

魚っSUN's 出前講座をしていただきました。

| by:s_sakamoto
食物科一年生70名を対象に、阿南市の漁師らで作る魚食普及グループ魚っSUN's(うおっさんず)に出前講座を開いていただきました。

漁師の方々が実際に行っている漁法の説明や持ってきていただいたお魚の紹介などの後、椿泊でとれた魚を使い実際に調理しました。
調理を教えていただいたのは、卒業生の江上さんです。

 




シオ(カンパチの幼魚)の姿作り、小エビのボイル、椿泊ワカメの味噌汁、ちりめん梅ごはんを調理しました。



今朝、水揚げされたばかりの魚を持っていただき新鮮な魚の美味しさを感じることができました。

うおっさんずの皆さま、大変お世話になりました。
ありがとうございました。
16:53 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2017/06/24

☆ミニカフェのお礼☆

| by:m_iwamura
本日のミニカフェ大変お世話になりました。
本当にたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。
     
 小松島市より米、鱧、マルハ物産様よりきくいもパウダー、れんこんパウダー、きくいもチップス、とり信様より小松島産乾燥きくらげを提供していただきました。ありがとうございました。
 今回の売り上げより徳島県犯罪被害者支援センターに5円×250個=1250円を寄付いたします。ご協力ありがとうございました。


  
  洋風プレート        和食 
  
れんこんパウダー&   生活文化科藍染め作品
きくいもチップス

 
遊山箱&藍染め

次回11月23日(木)(勤労感謝の日)もどうぞよろしくお願いいたします。

17:22 | 投票する | 投票数(2) | コメント(0)
2017/06/21

ミニカフェのお知らせ

| by:食物科長
お知らせです。
2回目のミニカフェ
今回のテーマは
   
THE  徳島

和食は徳島の郷土料理を盛り込みました。
洋風プレートは徳島産の野菜をふんだんに使い、野菜を味わっていただきたいと考えました。
 ☆日時: 平成29年6月24日 場所: 小松島西高校 集団給食室
 ☆内容: お食事 和食50食 洋風プレート 50食
      券販売10:30~(各500円)お一人様2枚まで
          お食事時間(11:30~13:00の間です) 
      販売物11:00~
         (焼き菓子・パン)1個80円
         (生ケーキ等)1個150円
    メニューは今、いろいろと検討中です。どうぞお楽しみに。

    今回も徳島県犯罪被害者支援センターに寄付いたします。
20:45 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2017/06/10

☆ミニカフェのお礼☆

| by:m_iwamura

本日のミニカフェ大変お世話になりました。
本当にたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。
     
 小松島市より米、鱧を提供していただきました。ありがとうございました。
 今回の売り上げより徳島県犯罪被害者支援センターに5円×250個=1250円を寄付いたします。ご協力ありがとうございました。

次回6月24日(土)もどうぞよろしくお願いいたします。
18:23 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2017/05/26

かたつむりの会のメニューが決まりました

| by:k_tada
6月10日(土)開催予定のミニカフェの献立が決定しました。
頑張ってカタツムリ感を出してみましたが、いかがでしょうか。
  
     和食 50食です           洋食 50食です 
 献立の詳細およびレシピは当日、会場でお知らせします。
 一生懸命作りますので、ぜひお越し下さい。      食物科一同
19:51 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2017/04/24

ミニカフェ開催のお知らせ

| by:k_tada
お知らせです。
今年度1回目のミニカフェを開催します。
今回のテーマは
   
雨上がりカフェ
      ~かたつむりの会~
に決まりました。
  是非、お越しください。
 ☆日時: 平成29年6月10日(土曜日)
  場所: 小松島西高校 集団給食室
 ☆内容: お食事 和食50食 洋食50食
      券販売10:30~(各500円)お一人様2枚まで
          お食事時間(11:30~13:00の間です) 
      販売物11:00~
         (焼き菓子・パン)1個80円
         (生ケーキ等)1個150円
    メニューは今、いろいろと検討中です。どうぞお楽しみに。
17:24 | 投票する | 投票数(6) | コメント(0)
2017/02/25

「ミニカフェ」の様子が紹介されました

| by:a_teraoku
「徳島教育大綱」の具体的取り組みの一つとして
本校食物科の「ミニカフェ」の取り組みが徳島県のホームページで紹介されました。
徳島県教育委員会の取材があった「第4回ミニカフェ」の様子をご覧ください。
http://kyouikushinkoukeikaku2.tokushima-ec.ed.jp/?page_id=93
14:07 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2017/01/23

ミニカフェのお知らせ

| by:s_sakamoto



~ミニカフェ開催のお知らせ~
 

今回のテーマは 松西食物科 冬の陣
           ~如月の愛を込めて届け鯛~
 に決まりました。


☆日時:平成29年2月11日(土)建国記念の日
★場所:小松島西高校 集団給食室

☆内容:お食事 和食50食・洋食50食
     10:30~ 食券販売(各500円) ← お一人様2枚まで

     販売物
     11:00~ パン・焼き菓子、生菓子

★ 入り口は次の3カ所になっています。
     ①食券販売 (1食500円)
       お一人様2枚購入していただいも50名様は購入できます。
     ②パン・焼き菓子 (1個80円)
       トレーを持っていただいてご自分でとっていただき精算します。
     ③生菓子 (1個150円)
       ご注文を聞いてから箱詰めし、精算します。
   ※②、③のパン・焼き菓子、生菓子は場合によって個数制限を設けさせていただくことがありますのでご了承ください。
☆お食事
      11:30 ~ 13:00 がお食事の時間です。
       
寒い中での開催になりますがぜひ、お越しください。
お待ちいただく間、かなりの寒さが予想されます。防寒具などお持ちいただき、暖かい格好でお越しください。
17:38 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
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