家庭クラブ エシカル講習会

令和2年度 家庭クラブ エシカル講習会

 12月16日(水),食物科主催のエシカル講習会を行いました。1~3年生の家庭クラブ委員2名対象に,普段,捨てられる野菜くずや出汁をとった後の鰹節を利用した料理講習会を開催しました。初めて入る食物科の専門的な調理室や先生の師範に驚きました。
 説明を聞いたあとは,6グループに分かれて協力して楽しく調理しました。