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本校「集団給食」の目的は,各種給食など集団調理の種類と特徴,集団調理に当たっての留意事項を理解させ,献立作成と集団調理の技術を習得するとともに,厨房設備と調理機器の安全で衛生的な取り扱い,集団調理の組織と運営,食品の保管,調理作業管理,衛生管理などを学習し,集団調理を担当する者としての自覚を持たせることで,食物科2・3年生5~6名が毎日交替制で調理にあたっています。
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「和風ハンバーグ、梅塩昆布和え、カレーマヨ和え、青梗菜のスープ、アセロラゼリー」(pdf;308kb).
「鯖のみそダレ焼き、ごぼうサラダ、青じそサラダ、中華スープ、ぶどかん」(pdf;335kb).
「鶏のマスタードマヨ焼き、たたききゅうり、豆腐とわかめのサラダ、ポトフ、カフェオレゼリー」(pdf;376kb).
「ガパオライス、切り干し大根のサラダ、ピーナッツ和え、たまごスープ、白玉フルーツポンチ」(pdf;380kb).
「そぼろ肉じゃが、ゆかり和え、じゃこサラダ、抹茶ムース」(pdf;333kb).
「チキンチーズハンバーグ、マカロニナポリタン、小松菜の和え物、みそ汁、ミルクプリン」(pdf;402kb).
「さつまいもカレーライス、もやしのナムル、キャベツのごまマヨ和え、黒蜜きなこ白玉」(pdf;354kb).
「鯖の塩焼き、かぼちゃの煮物、さっぱりポン酢和え、野菜スープ、オレンジかん」(pdf;469kb).
「韓国風やきとり、ツナ和え、春雨サラダ、チゲ風豚汁、フルーツヨーグルト」(pdf;433kb).
「タコライス風、きゅうりの酢の物、ブロッコリーのサラダ、小松菜のスープ、パインゼリー」(pdf402;kb).
「鰆の蒲焼き、切り干し大根の煮物、キャベツのさっぱり和え、すまし汁、豆乳プリン」(pdf;400kb).
「鶏肉のクリーム煮、マカロニサラダ、もやしのおひたし、みそ汁、みかんかん」(pdf;409kb).
「豚キムチ丼、小松菜とツナの和え物、じゃがいもとピーマンのごま炒め、春雨スープ、マンゴーゼリー」(pdf;392kb).
「照り焼きハンバーグ、コールスローサラダ、小松菜のナムル、みそ汁、パンナコッタ」(pdf;374kb).
「豚肉と野菜のピリ辛炒め、ブロッコリーの白和え、ひじき煮、お吸い物、カルピスゼリー」(pdf;437kb).