令和４年１０月８日（土）

　「第１回ぽんぽこオリジナル丼料理コンテスト」二次審査を実施しました。

　一次審査の書類選考は、８月８日～９月９日に提出された計３７レシピから行われました。本日は、一次審査を通過した５名の中学生の皆さんが、本校調理室で実際にオリジナル丼を作り、見た目や味付け、アイディアの斬新さや栄養バランス等について審査を行いました。

こちらは開会式の様子です。

外部審査員として、次の３名の方々と本校職員２名を合わせて

５名の審査員が審査を行いました。

　徳島文理大学短期大学部講師　平野　享子様

　小松島市総務部秘書広報課長　築原　美奈子様

　JA東とくしま企画広報部長　　福永　和弘様

写真はご紹介の様子です。

開会式が終わり、いよいよ調理スタートです！

初めはとても緊張した様子でしたが、皆さん時間いっぱい、思い思いの料理を作り上げて満足そうでした。

審査員の方々は、中学生でこんなにお料理ができるのはすごい！ととても感動されていました。

審査の結果、最優秀賞は小松島中学校３年生の平田倖也さんが受賞しました。レシピ名は「しいたけとフィッシュカツの変わり丼」です。この様子は翌日の徳島新聞にも掲載されました。

本当におめでとうございます

料理好きな方、次回もぜひ、ご応募待っています！