令和７年度徳島県若年者技能競技大会に出場しました。
2025年11月10日 18時14分１１月９日（日）に徳島県立工業技術センターにて、徳島県若年者技能競技大会（洋菓子製造種目）が行われました。
３時間以内に指示に従って、６号丸形スポンジを焼き、バタークリームでさまざまな絞り形を行い、デコレーションを行いました。バタークリーム絞りで「バラの花」「葉」「犬」など、またチョコペンで文字入れなど、とても難しかったです。学校だけではなく、家でも自主練習を頑張りました。練習の成果が発揮でき、本番では時間内に仕上げることができました。練習を繰り返すことで、技術も向上することができました。
結果は、１位と３位をいただきました。ありがとうございました。まだまだ課題はありますが、これからも頑張っていこうと思いました。