道の駅いたのにて、食の博覧会２０２３に参加しました！

今回は藻藍部様のご協力により、未利用魚アイゴを使ったフィッシュカツを試験販売しました！

お客様には藻藍部様の取り組みに非常に興味を持っていただき、今後も連携を取りながら海藻を増やす活動をしていきたいです。

藻藍部様の取り組みについて

https://youtu.be/mBH5ZafjUzg?si=lS_cEGicFAFrfUJG