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本校「集団給食」の目的は,各種給食など集団調理の種類と特徴,集団調理に当たっての留意事項を理解させ,献立作成と集団調理の技術を習得するとともに,厨房設備と調理機器の安全で衛生的な取り扱い,集団調理の組織と運営,食品の保管,調理作業管理,衛生管理などを学習し,集団調理を担当する者としての自覚を持たせることで,食物科2・3年生5~6名が毎日交替制で調理にあたっています。
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「カレー、マカロニナポリタン、海藻サラダ、ごまぷりん」(pdf;397kb).
「てりたま丼、水菜のごまマヨ和え、ごぼうとパプリカのきんぴら、コンソメスープ、ぶどうゼリー」(pdf;382kb).
「挽肉となすのみそ炒め、紅白なます、おかか和え、豚のすまし汁、フルーツ」(pdf;363kb).
「鶏肉の山賊焼き風、からし醤油和え、たたききゅうり、みそ汁、みかんゼリー」(pdf;317kb).
「豚肉の油淋鶏風、中華春雨炒め、ピリ辛もやし、キムチスープ、ヨーグルトゼリー」(pdf;348kb).
「鰆の西京焼き、きのこと白菜のバターポン酢炒め、かぼちゃサラダ、中華スープ、マンゴーかん」(pdf;342kb).
「ネギ塩チキン、白和え、野菜のカレーマヨ炒め、白菜スープ、パインゼリー」(pdf;372kb).
「鮭のコンソメバター炒め、ひじきと大豆の煮物、ゆかり和え、みそ汁、プリン」(pdf;337kb).
「肉じゃが、ブロッコリーの梅マヨ和え、ほうれん草のおひたし、水ようかん」(pdf;422kb).
「キーマカレー、キャベツの酢の物、もやしの中華和え、アロエヨーグルト」(pdf;304kb).
「麻婆豆腐、きゅうりの浅漬け、さつまいもサラダ、カフェオレゼリー」(pdf;386kb).
「回鍋肉、大根サラダ、にんじんナムル、きのこの生姜スープ、マスカットゼリー」(pdf;379kb).
「ガパオライス、春雨サラダ、グリーンポテトサラダ、トマトスープ、カルピスゼリー」(pdf;402kb).
「チキンナゲット風 BBQソース、くるみ和え、れんこんのツナマヨ和え、ポトフ、オレンジプリン」(pdf;351kb).
「メルルーサのマヨ焼き、豆腐ののりサラダ、キャベツのペペロンチーノ、みそ汁、コーヒーゼリー」(pdf;392kb).