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本校「集団給食」の目的は,各種給食など集団調理の種類と特徴,集団調理に当たっての留意事項を理解させ,献立作成と集団調理の技術を習得するとともに,厨房設備と調理機器の安全で衛生的な取り扱い,集団調理の組織と運営,食品の保管,調理作業管理,衛生管理などを学習し,集団調理を担当する者としての自覚を持たせることで,食物科2・3年生5~6名が毎日交替制で調理にあたっています。
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「鶏肉のごまみそ焼き、人参とツナのサラダ、小松菜のなめたけ和え、生姜とろみスープ、りんごゼリー」(pdf;357kb).
「豚つくね、ブロッコリーとかにかまのサラダ、塩昆布和え、中華スープ、杏仁豆腐」(pd;356kb).
「ヤンニョムチキン、ブロッコリーのおかかポン酢和え、やみつききゅうり、コンソメスープ、かぼちゃプリン」(pdf;461kb).
「豆腐ハンバーグ、ポテトサラダ、野菜炒め、みそ汁、水ようかん」(pdf;383kb).
「さつまいもごはん、レモンチキン、きゅうりとカニカマの酢の物、無限ピーマン、みそ汁、パインゼリー」(pdf;479kb).
「鯖の竜田揚げ、たたききゅうりの梅和え、ガリバタ炒め、ほうれん草と豆腐のすまし汁、豆乳花」(pdf;466kb).
「酢豚、からし和え、大根サラダ、中華風たまごスープ、りんごゼリー」(pdf;401kb).
「鮭わかめごはん、筑前煮、もやしの酢の物、白玉汁、すだちゼリー」(pdf;453kb).
「豚のプルコギ風、水菜と大根のシャキシャキサラダ、春雨サラダ、たまごスープ、ココアムース」(pdf;414kb).
「鶏の照り焼き丼、白菜ときのこの和え物、れんこんとかにかまのマヨ和え、豚汁、コーヒーゼリー」(pdf;378kb).
「鮭のムニエル、やみつきピーマン、小松菜の和え物、みそ汁、オレンジゼリー」(pdf;383kb).
「厚揚げと豚挽肉炒め、ブロッコリーのごま酢和え、もやしのナムル、すまし汁、フルーツ寒天」(pdf;383kb).
「チキンライス、ブロッコリーとキャベツの黒ごま和え、じゃがいものソテー、春雨スープ、アロエヨーグルト」(pdf;444kb).
「鰆の照り焼き、切り干し大根の煮物、マカロニサラダ、かきたま汁、抹茶プリン」(pdf;445kb).
「豚バラもやし炒め、ひじきの煮物、ブロッコリーのサラダ、みそ汁、ぶどうゼリー」(pdf;419kb).