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本校「集団給食」の目的は,各種給食など集団調理の種類と特徴,集団調理に当たっての留意事項を理解させ,献立作成と集団調理の技術を習得するとともに,厨房設備と調理機器の安全で衛生的な取り扱い,集団調理の組織と運営,食品の保管,調理作業管理,衛生管理などを学習し,集団調理を担当する者としての自覚を持たせることで,食物科2・3年生5~6名が毎日交替制で調理にあたっています。
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「豚丼、白菜のゆかり和え、そうめんサラダ、中華スープ、フルーツミックスかん」(pdf;329kb).
「ローストチキン、ほうれん草の洋風白和え、塩レモン炒め、野菜スープ、ナタデココヨーグルト」(pdf;372kb).
「和風ハンバーグ、コールスローサラダ、にんじんしりしり、さつまいものみそ汁、チョコぷりん」(pdf;355kb).
「ポテトコロッケ、れんこんのごまネーズ和え、切り干し大根のサラダ、みそ汁、マスカットかん」(pdf;371kb).
「炊き込みごはん、豚肉の甘酢炒め、ナムル、かき玉味噌汁、パインゼリー」(pdf;365kb).
「魚のバター醤油焼き、おかか和え、ピリ辛もやし、コンソメスープ、ヨーグルトムース」(pdf;310kb).
「豚キムチ、ピーナッツ和え、スパゲッティサラダ、すまし汁、フルーツミックス」(pdf;350kb).
「鶏の照り焼き、ごま和え、さつまいもジャーマン、みそ汁、アセロラかん」(pdf;345kb).
「回鍋肉、ほうれん草のナムル、チョレギサラダ、すまし汁、マンゴーぷりん」(pdf;358kb).
「鶏肉のごまみそ焼き、人参とツナのサラダ、小松菜のなめたけ和え、生姜とろみスープ、りんごゼリー」(pdf;357kb).
「豚つくね、ブロッコリーとかにかまのサラダ、塩昆布和え、中華スープ、杏仁豆腐」(pd;356kb).
「ヤンニョムチキン、ブロッコリーのおかかポン酢和え、やみつききゅうり、コンソメスープ、かぼちゃプリン」(pdf;461kb).
「豆腐ハンバーグ、ポテトサラダ、野菜炒め、みそ汁、水ようかん」(pdf;383kb).
「さつまいもごはん、レモンチキン、きゅうりとカニカマの酢の物、無限ピーマン、みそ汁、パインゼリー」(pdf;479kb).
「鯖の竜田揚げ、たたききゅうりの梅和え、ガリバタ炒め、ほうれん草と豆腐のすまし汁、豆乳花」(pdf;466kb).