TOKUSHIMA雪花菜工房

TOKUSHIMA雪花菜工房

雪花菜工房 2020年度の活動

6・7・8月

雪花菜アイスの校内販売 合計3回行いました。

 

商品開発始動(クッキー)

 味・色・形・・・どれをとっても難しい

 

9月

6次産業化実践教育ステップアップ事業①

 昨年までの活動内容について,勝浦校から説明を受けました。

 勝浦校の生徒とは初顔合わせ。一緒に新商品のアイデアを出し合い,発表しました。

 

 

ヴォルティススタジアム学園祭ZOOMミーティングに参加しました。

待ちに待ったイベントです。

 

10月

 

 スタジアム学園祭に向けての準備

 応援旗・POP・活動紹介パネルの作成などを行いました。

 ゴジカルにも出演し,広報活動を行いました。

 

 

 徳島ヴォルティススタジアム学園祭

 販売商品:勝浦校の生徒が作ったジャム,マーマレード4種類

      本校の看板商品,雪花菜アイス

      雪花菜工房  2020年度の開発商品,ゆこうクッキー

 

11月

 

6次産業化ステップアップ事業②

 勝浦校の生徒と供に,ゆこうの収穫体験と,今回ご協力頂いた生産者の山部さんへのインタビューを行いました。

 

 撮影:「どう撮れば かわいく撮れるかな?」

収穫したばかりのゆこうの試食

 

 

6次産業化ステップアップ事業③

 勝浦校にて,ゆこうの成分・効能について徳島大学の堤先生からご講演を頂きました。

 

 

 6次産業化ステップアップ事業④

 ゆこうマーマレードの製造(勝浦校の仲間とともに)

 

12月

イオンモール徳島での販売に備えて

 販売促進会議「注目を集めるには・・・」

 活動紹介パネル作成

 商品知識と在庫確認

 クッキーラベルのリニューアル

 

 

6次産業化事業活動紹介パネル

 

「ゆこう」の紹介パネル 

 

  販売商品紹介パネル 

 

6次産業化事業(イオンモール徳島での販売活動)

販売商品 

 先月収穫した「ゆこう」で作ったマーマレード

 ゆこうクッキー(ラベルリニューアル)

 本校生活文化科が制作した藍染め商品

ゆこうに関する調査アンケートも行いました。 

 

1月~

ずっと売れ続ける商品の開発を目標に,アイデアを出し合い,実現に向けて頑張っています。

 

 

 

 

 

 

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