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小松島西高等学校食物科 since1956

松西食物科 料理教室のご案内

3ツ星中対象対象3ツ星

★松西生と作ろう!味わおう!郷土料理 de クッキング★ を開催します。

日時:令和5年7月21日(金)

   前半の部  9:30~11:45

   後半の部 13:15~15:30

場所:小松島西高校 1号館調理室

詳しくは 下をクリック ↓ ↓

中学生対象作ろう味わおう郷土料理クッキング申し込み用紙.pdf

※申し込みは中学校を通してFAXにて受け付けます。

 締め切り:7月11日(火)17:00

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ミニカフェ+お礼

令和5年6月24日(土)ミニカフェ+を開催しました。今回は、趣向を変えて中華料理でのご提供でした。

パンダ饅や中華ちまき、油淋鶏などいつもとひと味違った中華料理で楽しんでいただけたなら幸いですお辞儀

暑い中、たくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。

おかげさまで、お料理チケットはインターネット上で約10分程度で完売、ケーキは45分、パン焼き菓子は30分で完売となりました。生徒達も、達成感を得るとともに、大変貴重な良い経験を積むことができました。

本当にありがとうございました!

家庭科・調理次回ミニカフェ+は、2年生主催で秋頃の開催となります。次回もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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ミニカフェ+お礼

令和5年6月10日(土)

本日、ミニカフェ+を開催しました。

多くのお客様にお越しいただき、お料理・ケーキ・パン・焼き菓子すべてあっという間に完売することができました。大変ありがとうございました。

次回のミニカフェは、6月24日(土)

チケット販売は6月15日(木)9時からです家庭科・調理

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①松西食物科deかんたんクッキング

日程:令和5年5月20日(土) 第1部    9:15~11:45

               第2部 13:00~15:30 

場所:小松島西高校 1号館 調理室

参加者:中学生( 午前午後あわせて93名が参加してくれました。)

    食物科3年生14名がお手伝いしました。

メニュー: ピザ、ミネストローネ(お持ち帰り)

始めに3年生が示範授業を行い、作り方の説明をしました。

  

次に、班に分かれ、各班で調理を行いました。それぞれが一生懸命、自分用のピザ生地をこねて頑張りました。

 

次に、ピザのトッピングやピザソース、ミネストローネの野菜を切りました。(^_^) 

切った野菜を煮て、スープやソースを作るなど一生懸命調理しました。

 

ピザをのばして、トッピングし、オーブンで焼いて完成。

ふっくらと大きくなりました。スープもおいしくできました。

 

 

参加してくれた中学生のみなさん、お疲れ様でした。(^_^)

第2回目は7月21日の予定。テーマは郷土料理。食育教室として行います。小中学生対象です。詳細は近々ホームページで案内します。

ぜひ、参加してくださいね。待ってます。

 

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イベント テーブルマナー講習会

1月23日(月) 33HR

  24日(火) 34HR

場所:樫野倶楽部

 

 食物科3年生「調理」の一環で,テーブルマナー講習会を行いました。西洋料理のフルコースのテーブルマナーについて学んだり,料理の盛り付け方や味付け,接客などプロの技術についても体験することができました。テーブルマナーは,食卓を楽しくしたり,食事の効果を高めたりするのに役立つだけでなく,社会性を身に付ける上からも大切です。

 各クラスで楽しくおいしく料理を楽しみながら,西洋料理を教えてくださっている新井先生の最後の授業を受けることができました。

 

 

 

☆コース料理

 

 

 

 

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11月5日 高校生産業教育展に参加しました。

11月5日(土)に産業教育展に参加しました。

食物科は焼き菓子とパンの販売活動をしました。

今回は、

りんごパン、あんパン、さつまいもスティックパン、ベルギーワッフル、メロンパン、チョコチップマフィン、マドレーヌの7種類を販売しました。

焼き菓子とパンは大盛況で,10時から販売を開始しましたが,12時前には売り切れてしまいました!

購入してくださった皆様、ご協力ありがとうございました!

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第4回のミニカフェ+チケット販売について(予告)

第4回ミニカフェ+は

 令和4年11月23日(水)に開催予定です。

 (今年度最終です)

 チケット販売は、11月14日(月)9:00~となっております。

 松西ホームページからアクセスしていただき、先着順の登録になります。

◎チケット申し込みの方法について

お申し込みは、1メールアドレスにつき2枚までとします。

ただし、1回のアクセスで1枚しか購入できないため、2枚購入の方は2回アクセスしていただき登録してください。

登録が完了しましたら、お申し込み番号が表示されます。2人購入の方は、2回のアクセスによりお申し込み番号が2つになるはずですので、ご確認ください。

また、登録が完了されましたら、後日こちらから登録メールアドレスに確認メールを送らせていただきますので、その画面を当日受付に提示してください。料金と引き換えにチケットをお渡しします。

人数が定員に達した時点で締め切らせていただきますのでご了承ください。

第4回ミニカフェ+のパンフレットはこちら↓

  

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第3回のミニカフェチケットは完売しました。

第3回のミニカフェ+(11月12日分)のチケットは完売いたしました。ありがとうございました。

また、当日のパン・焼き菓子・ケーキは予約なしでどなたでもご購入いただけますので、皆様のご来店をお待ちしております。

パン・焼き菓子・ケーキの販売は

11月12日(土)11時からです。

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第3回 ミニカフェ+開催のお知らせ

  第3回ミニカフェ+開催のお知らせ

日時:令和4年11月12日(土)11時30分~13時

場所:本校集団給食室

 

新型コロナウィルス対策をしながら提供します。

お料理・食後のデザート・飲み物付きで800円!限定70食!

お申込みは本校ホームページの申込フォームから。

PCの場合は画面右の登録フォームから→

スマートフォンの場合は、トップページの一番下の方に登録フォームがあります↓

第3回の申込期間は、

令和4年10月31日(月)9:00~11月7日(月)17:00

 

 

※チケットのお申込みは先着順とし、1アドレスにつき2枚までとさせていただきますのでご了承ください。2枚購入の方は、お手数ですが、2回アクセスしていただきお名前の欄にお一人ずつ2名のお名前をご記入ください。申込期間であっても、70食に達した時点で申込の受付を終了いたします。また、お申込みが完了された方のお支払いは当日、本校にてお願いいたします。登録完了のメールをご記入いただいたアドレスにお送りしますので、受付にてその画面をご提示ください。

 多数のお申込みをお待ちしております。

 

 

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