TOKUSHIMA雪花菜工房

TOKUSHIMA雪花菜工房

「徳島ビジネスチャレンジメッセ2022」で販売活動を行いました!

 10月13日(木)から15日(土)までの3日間、アスティ徳島で開催された「徳島ビジネスチャレンジメッセ2022」において本校商業科の生徒4名が商品のPRや販売活動を行いました。

勝浦校で作られたマーマレードや本校生徒がパッケージを考案するなどやまなみ珈琲中田店と連携して製造されたクッキーを販売しました。

商品はどれも好評で3日間ですべて完売しました。

今後も様々な活動に参加していきたいと思います。

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スポーツタウン小松島

小松島西高校では小松島市と連携し、小松島市で行われているスポーツ活動を広める取り組みを行っています。

11月27日、JAあいさい緑地で市内の小学生による第57回小松島市民クロスカントリー大会を取材した記事がスポーツタウン小松島でアップされることになりました。

写真撮影や文章構成に苦労し、大会の活気を多くの人に伝える難しさを感じました。今後も様々な活動を取り上げていきたいです!

https://city-komatsushima.sports-town.jp/news/275

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ユコウ収穫!

6次産業ステップアップ事業で上勝にユコウを収穫しに行きました。

足場の悪い中での作業で大変でしたが、たくさん収穫させてもらいました。

これから、このユコウを使って商品開発に取り組んでいきます。

関係者の皆さんありがとうございました。

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雪花菜工房 2020年度の活動

6・7・8月

雪花菜アイスの校内販売 合計3回行いました。

 

商品開発始動(クッキー)

 味・色・形・・・どれをとっても難しい

 

9月

6次産業化実践教育ステップアップ事業①

 昨年までの活動内容について,勝浦校から説明を受けました。

 勝浦校の生徒とは初顔合わせ。一緒に新商品のアイデアを出し合い,発表しました。

 

 

ヴォルティススタジアム学園祭ZOOMミーティングに参加しました。

待ちに待ったイベントです。

 

10月

 

 スタジアム学園祭に向けての準備

 応援旗・POP・活動紹介パネルの作成などを行いました。

 ゴジカルにも出演し,広報活動を行いました。

 

 

 徳島ヴォルティススタジアム学園祭

 販売商品:勝浦校の生徒が作ったジャム,マーマレード4種類

      本校の看板商品,雪花菜アイス

      雪花菜工房  2020年度の開発商品,ゆこうクッキー

 

11月

 

6次産業化ステップアップ事業②

 勝浦校の生徒と供に,ゆこうの収穫体験と,今回ご協力頂いた生産者の山部さんへのインタビューを行いました。

 

 撮影:「どう撮れば かわいく撮れるかな?」

収穫したばかりのゆこうの試食

 

 

6次産業化ステップアップ事業③

 勝浦校にて,ゆこうの成分・効能について徳島大学の堤先生からご講演を頂きました。

 

 

 6次産業化ステップアップ事業④

 ゆこうマーマレードの製造(勝浦校の仲間とともに)

 

12月

イオンモール徳島での販売に備えて

 販売促進会議「注目を集めるには・・・」

 活動紹介パネル作成

 商品知識と在庫確認

 クッキーラベルのリニューアル

 

 

6次産業化事業活動紹介パネル

 

「ゆこう」の紹介パネル 

 

  販売商品紹介パネル 

 

6次産業化事業(イオンモール徳島での販売活動)

販売商品 

 先月収穫した「ゆこう」で作ったマーマレード

 ゆこうクッキー(ラベルリニューアル)

 本校生活文化科が制作した藍染め商品

ゆこうに関する調査アンケートも行いました。 

 

1月~

ずっと売れ続ける商品の開発を目標に,アイデアを出し合い,実現に向けて頑張っています。

 

 

 

 

 

 

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